ぬちまーす 111g

ぬちまーす

[内容量] 111g

ぬちまーす
全ての生命の源である海。 そこには生物に必要な全てのミネラル成分が豊富に含まれ、 人間の血液や体液、そして赤ちゃんが育つ羊水 とほぼ同じバランスで存在しています。 この自然の恵みの海水をそのままの状態で 結晶化されたものが「ぬちまーす」です。
これまでの製塩法では含ませることのできなかった 微量、極微量ミネラルまで豊富に バランスよく含有し、世界でもっとも多く ミネラルを含む塩としてギネスブックにも認定されました。
※沖縄の方言で命のことを「ぬち」塩のことを「まーす」といいます。 生命が誕生してから36億年間、海の中で進化してきた生命にとって 一番大切なものは海のミネラルバランスです。 それをそのまま結晶化したことから「命の塩」「ぬちまーす」と 名づけられました。
モンドセレクション最高金賞、中小企業奨励賞、ミネラル世界一ギネス認定
沖縄サミット首里城晩餐会で使用されました
沖縄サミット首里城晩餐会で使用されたミネラル海塩「ぬちマース」は、塩辛さだけでなく、甘み、苦み、酸味のバランスがよく、九州大学大学院・味覚センサーによる研究で、市販塩12種類の中で最もおいしいと評価されました。
21種類のミネラルを検出
栄養表示  (製品 100g当り)
熱   量 0kcal クロム 24μg リ     ン 検出せず ケイ素 0.23mg
たんぱく質 0g セレン 検出せず 亜     鉛 0.73mg ホウ素 8.4mg
脂   質 0g 0.41mg 塩     素 52.82g フッ素 2.3mg
炭水化物 0g 15μg 硫酸イオン 4.42g バリウム 14μg
ナトリウム 29.25g マグネシウム 3.62g 臭    素 0.16g モリブデン 26μg
カリウム 1.14g マンガン 5.3μg ストロンチウム 12mg ニッケル 18μg
カルシウム 440mg ヨウ素 29μg リチウム 0.46mg 塩  分 73.34g